脂肪肝可逆轉? 慎防肝癌發現時已是晚期!

脂肪肝可逆轉? 慎防肝癌發現時已是晚期!

您的肝臟健康嗎? 在香港,有逾百萬人正面對脂肪肝問題,脂肪肝是一種肝臟疾病,輕度的脂肪肝患者一般沒有病徵,但脂肪肝越嚴重會逐漸出現噁心、腹部脹痛,甚至食慾低落、睡眠失調等症狀。想要逆轉脂肪肝、守護健康,應先了解如果護肝的重要性,從飲食及健康生活開始著手。本文會重點介紹 脂肪肝的常見症狀,診斷方法和飲食建議! 

甚麼是脂肪肝?

正常肝臟有4%至5%脂肪,當肝臟內的脂肪多於5%,即屬脂肪肝。脂肪肝分有兩類,1. 酒精性脂肪肝和 2. 非酒精性脂肪肝(或稱代謝相關脂肪肝)。

這兩種疾病都與飲食習慣有關。酒精性脂肪肝是由於長期過量飲酒而引起的。當人體分解酒精時,會產生三酸甘油脂,過量的三酸甘油脂容易積聚在肝臟中,導致酒精性脂肪肝。

非酒精性脂肪肝比酒精性脂肪肝更為普遍,非酒精性脂肪肝病已經成為現今全世界慢性肝病的主要元兇。這種疾病通常與飲食不均衡、年長、超重和患有高血壓、高血脂和高血糖等三高症狀,以及缺少運動的人士有關。

脂肪肝的主要成因

脂肪肝的主要成因-min

醫學界尚未找出確切的原因。如果身體產生過多脂肪或代謝脂肪的速度過慢,就有可能形成脂肪肝。因為脂肪會儲存在肝臟細胞中會不斷累積,就會產生脂肪肝。前導致脂肪肝的因素。

  • 經常攝取酒精人士
  • 不良飲食習慣 如嗜甜
  • 中央肥胖
  • 三高人士(血糖高、血壓高、血脂高)
  • 患有糖尿病
  • 基因遺傳
  • 缺少運動

嚴重引致肝硬化和肝癌

脂肪肝並非直接受遺傳影響,但若有家族糖尿病歷史,則會增加患上脂肪肝的機會。脂如果脂肪肝得不到及時治療和管理,可能會進一步發展為肝硬化和甚至肝癌。這是非常嚴重的後果。定期檢查肝功能並遵從醫生的建議是預防關鍵。

5類食物有助消除脂肪肝

良好的飲食習慣對於預防和管理脂肪肝至關重要。以下是五類食物,它們可減低脂肪肝的風險:

  • 含富高抗氧化的水果和蔬菜
  • 高纖維的全穀類食物
  • 含有多元不飽和奧米加三脂肪酸食物
  • 富含維他命E的食物,例如堅果、葵花籽及杏仁等
  • 橄欖油:攝取有抗炎和抗血栓的脂肪

如何診斷脂肪肝?

如果醫生懷疑您可能患有脂肪肝,可能會安排進一步的身體檢查以確診,常見的診斷方式包括:

抽血檢驗

 

血液測試

檢查通常包括兩種肝酵素:「谷丙轉氨酵素」(ALT)及「谷草轉氨酵素」(AST)。然而,肝酵素指數只代表肝臟細胞受損的程度,並不直接反映脂肪肝。但這是一個重要的指標來判決肝臟健康。倘若檢測出肝酵素數值過高,必須作更深入的檢查以診斷肝臟問題。

肝臟超聲波

超聲波檢查 Ultrasound imaging

利用上腹部超聲波掃瞄檢查,屬非入侵性檢查,可觀察肝臟是否有腫瘤或脂肪肝。配合抽血數據如血糖、壞膽固醇(LDL)、三酸甘油脂及肝酵素ALT及AST作為參考數據。

肝纖維化掃瞄

肝纖維化掃描 Fibroscan® 2

若患者已由脂肪性肝炎演變成肝纖維化或肝硬化,則無法利用肝臟超聲波檢測。肝纖維化掃瞄同樣屬非入侵性檢查,了解「肝硬度」及「肝脂肪指數」,以更全面檢視肝臟的情况。準確地檢測出脂肪肝、肝纖維化及肝硬化的情況。

ApexHealth護肝健康檢查

護肝檢查 Liver Check-up Plan
  • 免費脂肪肝風險評估
  • 肝臟癌症指標測試
  • 甲型, 乙型肝炎測試
  • 三高、痛風檢查等
  • 肝臟超聲波 (附加)
  • 7個工作天出報告,由醫護人員講解報告

常見問題

主要原因之一是酗酒或過度飲酒。其他原因可能包括肥胖、高血脂症、糖尿病等。

脂肪肝的診斷可以通過血液檢驗、超音波檢查、肝纖維化掃瞄,以及肝臟活檢等方法進行。

參考資料
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