原來水都有期限?
人人都知水是人體必需的東西,人人都話飮水可以增強免疫力,亦有助於排便等,但您又知不知道原來水都會過期呢? 事實上某些情況下,甚至有機會損害身體免疫力。
樽裝水會過期
正常來說,水並不會過期。然而樽裝水是期限的,因為一般都是用膠樽包裝,而膠樽中的塑膠粒子會慢慢滲入水中,根據美國紐約州立大學針對全球9個國家的大型研究測試,有93%的瓶裝水樣本都有塑膠微粒[1],所以水會受到膠樽含有的化學物質污染,例如銻(antimony)及雙酚A(BPA),這些物質都會損害免疫力。[2]
水接觸到外在環境就會滋生細菌,若一杯白開水在空氣中放置48小時,當中的大腸桿菌數已經超標,飲用後有可能會導致腸胃不適。但大多數的水都含有氯添加劑,可防止細菌繁殖一兩天,所以不要太過擔心。然而,一兩天後,細菌數量就會增加,也會改變水的味道,要盡量避免飲用。
飲用過量更會引起其他問題?
- 高血壓
有時人會因飯菜過鹹所以飲更多的水去沖淡鹽分。但事實上,當您感到不再口渴的時候,攝入的水分可能已經過多,因為「口渴」的信號要經過一段時間才能傳遞給大腦,會有延時反應。血管內驟然積水會導致血壓升高,久而久之就會形成高血壓。[3]
- 腦水腫
一次性飲太多水會導致人體內大量的水進入腦細胞內,令腦細胞腫脹,從而引發腦水腫,當腦組織的體積變大,顱內壓就會升高,臨床上會出現一系列症狀,包括頭痛、嘔吐、視力模糊等,甚至會出現昏迷、抽搐等症狀。
- 飲水太多引發身體功能紊亂
一般的人都認為感冒是因為病毒感染或者細菌感染所引起,所以要多飲水可以間接排出體內的毒素。但是,根據澳大利亞的研究人員分析患呼吸道感染的病人,對水分吸收的數據後,發現很多的病例在飲用大量的純水之後,不但沒有加快疾病的痊癒,反而引起了身體其他功能的紊亂。[4]
提升免疫力方法
新冠肺炎疫情持續,多飲水會增強身體的免疫力,其他提升免疫力建議例如:
- 睡眠充足
適當的作息平衡對恢復體力、保持體內平衡至關重要,有助身體功能保持最佳狀態。
- 良好飲食習慣
進食過量油膩食物、甜食或生冷食物,多吃蔬果。
- 補充益生菌
腸道中有數以百億計的微生物,影響人體的免疫功能,而益生菌則可以提升腸道免疫力,改善腸道健康、緩解便秘及預防感冒等健康支持作用。
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參考資料
[1] https://heho.com.tw/archives/21598
[2] https://www.hk01.com/%E5%81%A5%E5%BA%B7/449311/%E9%A3%B2%E6%B0%B4-%E6%B0%B4%E6%9C%83%E9%81%8E%E6%9C%9F-%E9%81%8E%E6%9C%9F%E6%A8%BD%E8%A3%9D%E6%B0%B4%E6%90%8D%E5%85%8D%E7%96%AB%E5%8A%9B-%E6%A2%B3%E6%89%93%E6%B0%B4%E5%BD%B1%E9%9F%BF%E5%81%A5%E5%BA%B75%E5%A4%A7%E7%96%91%E5%95%8F?itm_source=universal_search&itm_campaign=hk01&itm_content=articles&itm_medium=web
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