母乳餵哺不當可導致BB過敏?

母乳是嬰兒最天然，最理想的營養品，多個研究表明，母乳餵哺可以減少早產以及新生兒壞死性腸炎的風險，促進寶寶腸道健康，增加寶寶的免疫力，促進牙齒與骨骼的發育，提高寶寶智商和情商。母乳餵哺之數越高，持續時間越長，兒童自閉症的發生機率越低。母乳餵哺好處多多，被發掘出的“益處”也只是冰山一角。

但隨著嬰幼兒過敏性疾病的病發率越高，在生活中常常會遇到純母乳餵養的嬰兒同樣發生了濕疹、胃酸倒流、腹瀉甚至血便等症狀，是不是說明寶寶對“母乳”也產生了過敏反應呢？

食物過敏的免疫機制

主要包括IgE和非IgE抗體這兩種類型，無論發病機制如何，食物抗原引發的過敏反應是必要條件，簡單講就是進入體內的某種食物觸動起體內的“非法入侵者”的“打鬥場面”在寶寶身體上，會出現了濕疹、嘔吐、腹瀉、血便、嚴重腸絞痛、咳嗽、發育不良等等反應。

牛奶蛋白過敏分子

研究顯示，母親攝入的膳食蛋白可以在母乳中檢測到。嬰兒可以通過母乳接觸到過敏原。以牛奶為例，主要引起過敏症狀的牛奶過敏原分子是酪蛋白(Casein)、α乳球蛋白和β乳球蛋白，其中β乳球蛋白為牛乳製品獨有，也是引起牛奶蛋白過敏的因素。

嬰兒可以通過母乳接觸到牛奶蛋白，從而引發牛奶蛋白過敏。當母親單次攝入240ml牛奶後，乳汁中檢測出β乳球蛋白的持續時間可長達7天。因此，目前的過敏診療指南建議，母乳餵哺的牛奶蛋白過敏嬰兒的母親需要避開牛奶及其乳製品，並補充鈣劑。

目前研究說明，經母乳導致的嬰兒食物過敏，在母親戒食2-4周後，症狀有所緩解，然而，當母親戒食後患兒症狀無法改善，生長發育遲緩，或嬰兒過敏症狀嚴重，戒食後媽媽及嬰兒營養無法保證，便需考慮更換特殊配方奶粉。

綜上所述，第一，即使是純母乳餵養的嬰兒，也會因乳母飲食不恰當出現過敏症狀；第二，當嬰兒被確診過敏後，母親針對性的戒食是治療首選，且通過合理的戒口後，可以達到消除過敏症狀的目的。第三，最好是有科學的營養替代，在有限的食材裡滿足孩子和媽媽的“口腹之欲”。第四，在不瞭解致敏源的情況下，及時進行“過敏原”檢測，早日找出致敏原並進行相關治療，可在源頭預防寶寶出現過敏現象。

目前“香港ApexHealth（傲士健康）化驗所”已引入最新一代IgE+即時性過敏測試，可以檢測超過280種分子食物及環境過敏原，是目前全球最大的過敏測試平台，可檢測常見食物類包括雞蛋、牛奶、果仁、海鮮、牛肉; 而環境類包括塵蟎、蟑螂、貓狗皮毛等等。可更有效全面看清真正引起過敏反應的食物及環境致敏原分子。

再利用最新的“分子致敏原測試”技術，測試精確至食物中的“分子過敏原”組合成分，根據致敏成份劃分風險等級，從而找出真正帶出症狀的致敏原，以及不同食物及環境中相近引致“交叉反應”過敏的分子致敏原。

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